Opinel Knife Meat & Poultry – Les Forgés 1890
Ο καλύτερός σου φίλος στην κουζίνα!!!
Αιχμηρό και άκαμπτο με προστατευτικό λαβής, χρησιμοποιείται ως στιλέτο.
Για αφαίρεση κρέατος και αφαίρεση νεύρων.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας X50CrMoV15 είναι εξαιρετικά αντιδιαβρωτικός και εξασφαλίζει τέλεια κοπή. Σκληρότητα λεπίδας 56-57 HRC.
Η λεπίδα full-tang εκτείνεται σε όλο το μήκος της λαβής. Το μαχαίρι είναι στιβαρό και καλά ισορροπημένο.
Η λαβή είναι από ξύλο οξιάς από δάση βιώσιμης διαχείρισης και δεν είναι βερνικωμένη. Είναι σταθεροποιημένο για τη βελτίωση της αντοχής στο νερό. Ο εργονομικός σχεδιασμός του αποτελεί φόρο τιμής στο παραδοσιακό μαχαίρι τσέπης και παρέχει εξαιρετική άνεση στο κράτημα.
Μήκος λεπίδας: 13 cm
