Opinel Knife N°118 Chief Multi-purpose Parallèle
Ιδανικό για κόψιμο, τεμαχισμό σε λεπτές φέτες, τεμαχισμό και κοπή σε κύβους…
Η λεπίδα πάχους 3 mm παραμένει άκαμπτη και σταθερή κατά την κοπή. Μια συνεχής κοπτική άκρη που απελευθερώνει την άκρη της λεπίδας για ευκολότερο ακόνισμα. Η κυρτή άκρη κοπής επιτρέπει τον τεμαχισμό με κίνηση σαν της τραμπάλας.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας X50CrMoV15 είναι εξαιρετικά αντιδιαβρωτικός και εξασφαλίζει τέλεια κοπή. Σκληρότητα λεπίδας 56-57 HRC.
Η οξιά είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για την κατασκευή λαβών Opinel. Στη Γαλλία, η οξιά μας είναι σκληρή, ανθεκτική και εύκολη στην εργασία. Ομοιόμορφη εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του ποικίλλει από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυάριθμων μικρών σκούρων γραμμών.
Μήκος λεπίδας: 20 cm
